APPLE, PEAR, RASPBERRY CRUMBLE

***English follow*** PRET EN / CUISON: 15mins / 30 mins (180°C) POUR : 6 20 framboises 2 pommes 2poires 100 g sucre 150g farine 150 g beurre  ETAPES : DĂ©coupez tous les fruits en morceau et placez-les au fond d’un plat. Dans un saladier, mĂ©langez la farine, le sucre et le beurre avec les mains jusqu’Ă  […]

Read More

CHOCOLAT FONDANT

***English Follow*** PRET EN / CUISON: 10mins / 15 mins (180°C) POUR : 6 3 oeufs 80 g sucre 1 cuillĂšre Ă  soupe de farine 25 g beurre 125g chocolat + 6 carrĂ© de chocolat ETAPES : Faire fondre le chocolat et le beurre MĂ©langez les Ɠufs et le sucre puis ajoutez la farine Incorporez le […]

Read More

FRENCH MERINGUE

***English follow*** PRET EN : 5 min CUISSON: 1h25 – 90°C Four  4 blancs d’oeufs 125g sucre  125g sucre glaçe ETAPES : Montez les blancs en neige Ă  l’aide d’un fouet Ă©lectrique ou d’un fouet manuel, cela fait aussi l’affaire, vous vous ferez les bras 😉 Ajoutez le sucre, petit Ă  petit une fois que […]

Read More

TIRAMISU

***English follows*** PRET EN : 20min Pour: 6 2 oeufs 50g sucre 125g mascarpone 1 sachet sucre vanillĂ© poudre de cacao 1⁄2L cafĂ© 1 bouchon de rhum 75 boudoirs ETAPES : SĂ©parez les blancs des jaunes. MĂ©langez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillĂ©. Puis, continuez Ă  mĂ©langer jusqu’Ă  ce que la prĂ©paration […]

Read More